마트에서 두부면을 발견! 먹어본 사람들이 괜찮다는 후기가 많아서 한번 사봤다. 집에 있는 이것 저것 재료 모아보니깐 알리오올리오를 할 수 있을 것 같아서 오늘의 저녁 메뉴로 당첨 ! 재료 : 두부면, 새우, 마늘, 올리브오일, 소금, 파슬리 *파슬리는 없어도 되요 조리시간 : 약 5분 조리순서 : 1. 밑재료 준비; 새우 손질, 편마늘로 썰기, 두부면 헹구기 2. 올리브오일에 마늘과 새우를 동시에 넣고 소금 찹찹 뿌리기 *새우가 커서 마늘과 새우를 동시에 넣었는데, 작은 새우라면 좀 천천히 넣어도 될 듯. 3. 두부면 넣고 약 1분 30초 동안 볶기 참 쉽쥬 손질전 밑재료 & 손질 후 보글 보글 기름이 끓으면 새우 넣기 + 소금 찹찹 마늘 색이 갈색으로 변하면 두부면 투하 *두부면을 기름과 잘 섞이도록 ..

요리에 소질이 1도 없다. 성격이 꼼꼼하고 그런편이 아니고 계량하는 것도 싫어하고 ; 고딩때 CA로 베이킹을 했는데 그때 알았다. 똑같은 재료를 가지고도 결과물이 천차만별 일 수 있다는 것을.. 베이킹의 생명은 계량이다. 내가 하면 맛도 별로 없다 항상ㅋㅋ 왜지 ? 무튼 간에, 노력과 들이는 시간 대비해서 해먹는 것 보다 사먹는 것이 더 효율적이고 맛도 더 있어서 요리를 별로 즐기지 않는데 지속되는 코시국에 유일한 현실도피 탈출구인 여행도 못 가다 보니, 요리쪽으로 시선을 돌리게 됐다. 막상해보니 나쁘지가 않다 >